Calamar cocido en plato caliente con cilantro fresco, cúrcuma , tomate, limón y hojas de curry.
Trozos de cordero tierno marinado con cardamomo, nuez, jengibre, ajo y semillas de marañón.
Carne molida de cordero cocinado con culantro y condimentos especiales.
5 alitas jumbo en salsa tikka masala
Camarones empanizados en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de tamariendo y chutney de menta y culantro fresco
Trozos de pechuga deshuesado marinado con queso, marañón, crema y cardamomo.
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Pechuga deshuesado rellena con pistacho, queso y pollo molido.
Sabroso pollo molido pinchos cocidos con canela, cardamomo, marañón y queso cheddar en tandoor.
Trozos de pechuga deshuesado marinado en yogurt, culantro, jengibre y garam masala.
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro y comino.
Trozos de carne de res ahumados y marinados con comino, marañón, clavo de olor, culantro y comino; servido con cebolla, chile dulce y hongos.
Salmón marinado con marañón, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoori.
Empanadas triangulares rellenas con cordero molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo masala, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.