2 mango lassi, 2 samosas, 1 pollo tandoori mantequilla punjabi, 1 pollo jalfrezi, 1 arroz basmati pulao comino full, 1 pan naan de ajo, 2 postres gulab jamun y papas fritas
4 samosas, 1 pollo pepper masala, 1 pollo tandoori mantequilla punjabi, 1 pollo rara seekh kabab masala, 2 arroz basmati full , 2 naan de ajo fresco, 2 naan de mantequilla fresco y 4 postres gulab jamun
4 sopas de pollo almendra, 4 samosas, 2 pollos tikka masala, 2 pollos pepper masala, 1 lentejas daal tadka, 2 arroces basmati de grano especial, 4 pan naan clásico, 5 postres gulaab jamun
Papa fritas, nuggets de pollo, brownie y té frío
Calamar cocido en plato caliente con cilantro fresco, cúrcuma , tomate, limón y hojas de curry.
Trozos de cordero tierno marinado con cardamomo, nuez, jengibre, ajo y semillas de marañón.
Carne molida de cordero cocinado con culantro y condimentos especiales.
5 alitas jumbo en salsa tikka masala
Camarones empanizados en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de tamariendo y chutney de menta y culantro fresco
Trozos de pechuga deshuesado marinado con queso, marañón, crema y cardamomo.
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Pechuga deshuesado rellena con pistacho, queso y pollo molido.
Sabroso pollo molido pinchos cocidos con canela, cardamomo, marañón y queso cheddar en tandoor.
Trozos de pechuga deshuesado marinado en yogurt, culantro, jengibre y garam masala.
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro y comino.
Trozos de carne de res ahumados y marinados con comino, marañón, clavo de olor, culantro y comino; servido con cebolla, chile dulce y hongos.
Salmón marinado con marañón, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoori.
Empanadas triangulares rellenas con cordero molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo masala, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aceite de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Cebollas picadas, empanizadas com harina de lentejas, chaat masala, un popular de mumbai.
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Hongos enteros rellenos con queso, pasas y marañón, marinado en yogurt con comino.
Bolitas de vegetales picados empanizadas en harina de lentejas con semilla de comino.
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, salsa curry masala y pan naan fresco
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta.
Empanadas triangulares rellenas de papas, arvejas, pasas y marañón.
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre, aceite de oliva.
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la india; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Sopa de espinaca cocinado con mariscos y semillas de comino tostadas.
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Calamares cocidos en salsa de cebolla, tomate, culantro, semillas de amapola, tamarindo y coco.
Aromático arroz basmati de grano largo con camarones, cardamomo, agua de rosa y azafrán.
Camarones cocinados en salsa de cebolla, tomate, culantro fresco y semillas de comino.
Camarones en salsa de leche de coco, semillas de mostaza, tamarindo, hojas de curry.
Camarones cocinados en salsa gruesa de cebolla picada, marañón, tomate y fenogreco.
Trozos de cordero deshuesado cocinado con cebolla, tomate, culantro fresco, cúrcuma y garam masala.
Cordero tierno deshuesado cocinado con chile dulce, cebolla, semillas de culantro y pimienta negra.
Trozos de cordero en salsa a base de marañón, cebollas, tomate y chile dulce; servido en plato caliente.
Mariscos selección del chef en salsa de cebolla y tomate con semillas de ajonjolí y coco.
Receta de mogol..Arroz basmati aromático de grano especial, sabroso pollo tandori con hueso, huevo, cardamomo, hoja de laurel, rosa y azafrán. Servido con salsa curry de tikka masala.
Plato aromático de arroz basmati de grano especial de la india, preparado con masala con condimentos de cocina de reyes y reinas 1 de cordero , 1 de camarones , 1 de pollo , 1 de vegetales; servido con salsa curry de tikka masala
Filete de pescado en curry de tomate, tamarindo y semillas de mostaza.
Filete de pescado cocinado en leche de coco, cebolla y hojas de curry.
Arroz basmati aromático de grano especial con pollo, cardamomo, agua de rosa y azafrán, servido con salsa curry masala.
Pollo desmenuzado, cocido a fuego lento, cocido con muchas cebollas picadas, tomates, cilantro y arvejas.
Trozos de pollo deshuesado con hojas de curry, cebollas salteadas, leche de coco, cúrcuma y cardamomo.
Trozos de pollo deshuesado con hojas de curry, cebollas salteadas, leche de coco y cardamomo.
Trozos de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco.
Trozos de pollo cocinados con rica salsa de marañón, y culantro fresco.
Trozos de pollo deshuesado, en salsa densa de tomate, cebolla, chile dulce, marañón, culantro fresco y garam masala.
Pollo con hueso preparado con cúrcuma, semillas de comino, cardamomo, laurel, ajo y jengibre.
Trozos de pollo tandoori deshuesado en salsa de marañón, tomate, mantequilla y fenogreco.
Trozos de pollo en mughlai rica salsa de azafrán, nuez moscada, pasas y marañón.
Trozos de pollo deshuesado en salsa de espinaca, ajo, fenogreco, cebolla picada y tomate.
Pollo deshuesado cocinado con chile dulce, cebolla, semillas de culantro y pimienta negra.
Trozos de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco, garma masala : sabor de estado punjab.
Pinchos de kebab de pollo cocinado con mucho pollo picado, cebolla, tomate, cilantro, cúrcuma y garam masala.